Οικείο, αλλά όχι συνηθισμένο
Το Γιαγιά Κούκου είναι ένα ελληνικό εστιατόριο στην καρδιά της Αθήνας. Οικείο στο πνεύμα, αλλά με τον δικό του ρυθμό. Ελληνική κουζίνα βασισμένη σε γνώριμες γεύσεις, δουλεμένες με ακρίβεια, βάθος και φροντίδα.
Ο Νίκος Ευσταθίου ηγείται της κουζίνας του Γιαγιά Κούκου.
Η μαγειρική του βασίζεται στην ελληνική παράδοση, με έμφαση στη γεύση, την ακρίβεια και τη λιτότητα. Τα γνώριμα πιάτα προσεγγίζονται με σεβασμό στην προέλευσή τους και στη συνέχεια επαναδιατυπώνονται μέσα από τεχνική, ισορροπία και απρόσμενες λεπτομέρειες που τους δίνουν νέα διάσταση.
Στο Γιαγιά Κούκου, η ελληνική κουζίνα παραμένει οικεία στον πυρήνα της, αλλά διαμορφώνεται μέσα από μια πιο εκλεπτυσμένη και σύγχρονη εστιατορική προσέγγιση.
Οργάνωσε την εκδήλωσή σου
Το Γιαγιά Κούκου φιλοξενεί ιδιωτικές και ομαδικές εκδηλώσεις στην καρδιά της Αθήνας.
Για συγκεντρώσεις, γιορτές ή δείπνα μεγαλύτερης παρέας,
η ομάδα μας θα προσαρμόσει την εμπειρία στις ανάγκες σας.
ΜΕΝΟΥ
Ορεκτικά
- Τζατζίκι Μαύρου Σκόρδου 7€
Πίκλα αγγούρι / ελαιόλαδο άνηθου / κροστίνι σκόρδου
- Κρέμα Λευκού Ταραμά 8€
Βrick σολομού / χαρούπι
- Κέφαλος Σεβίτσε 17€
Ακτινίδιο / Αβοκάντο / Τσίλι / Χυμός Εσπεριδοειδών
- Βοδινό Καρπάτσιο 19€
Μαρμελάδα Σύκο / Μαγιονέζα Μαύρης Τρούφας
- Ρεβυθάδα Μάνης 12€
Γαύρος Μαρινάτος / Φιλέτο Πορτοκάλι / Ραπανάκι
- Σουτζουκάκια Τόνου 15€
Σάλτσα Τομάτας / Σουμάκ / Φινόκιο
- Καλαμάρι Σοτέ 17.5€
Σπαράγγια / Σάλτσα Bearnaise / Sriracha
- Παπουτσάκι Μελιτζάνας 15€
Κανθαρέλες & Portobello Ραγού / Αρσενικό Νάξου
Γιαγιά Κούκου Athens
Η κουζίνα ξεκινά από γνώριμες ελληνικές γεύσεις και περνά μέσα από μια πιο εκλεπτυσμένη προσέγγιση, όπου η τεχνική, η ισορροπία και η λεπτομέρεια επαναπροσδιορίζουν διακριτικά το οικείο.
Η λίστα κρασιών είναι αποκλειστικά ελληνική, επιλεγμένη ώστε να συνοδεύει αρμονικά το φαγητό.
Κριτικές
The food was lovely, the portions were nice, price is fair. They were extremely busy however they were very fast serving the food and they brought water for my dog even being so busy. The staff was friendly .
I recommend this place 🙂
Laura
Κριτικές
My family and I had a lovely lunch here! The food was delicious and the decor is so cute! The kids had a pasta dish with chicken and a tomato sauce. It was really yummy! The tagliatelle with red snapper was good too. The pasta is very fresh. The service was friendly and attentive. Definitely worth a visit!
Erica
Κριτικές
Wow. Just wow. Came in with 0 expectations and we were blown away. The service, the vibe and the food were beyond excellent. We will for sure be back.
Tali
Blog
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do
eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore
